六月蓮

每年的 6-10 月

台南白河的荷花與蓮花

開的豔麗且豐盛。

蓮子又名蓮實、蓮米，為睡蓮科多年生草本植物蓮的種子。

蓮子肉呈黃白色，厚肥、鬆軟、清香、甘甜。

蓮子中間青綠色的胚芽叫蓮子心，味苦，仍可藥用。

豔夏  來一趟白河之旅

賞荷以外

又能品嚐到蓮花餐呢!!