古早味零嘴-小芋頭

看到這種小芋頭總是特別的驚喜, 

記得小時後每到芋頭採收的季節, 總是會吃到,

懷念的味道-香菇雞

這天, 收到了舅舅的愛心放山雞肉, 正在想要如何來料理,

突然想起了好久沒吃的香菇雞..以前在外求學的時間,

香菇雞可是我三不五十會煮來解解鄉愁的食物, 

現在選擇性變多了, 反倒是忽略這道美味的料理了.

嚴選食材（一）：台灣鮮牛肉

不可置否某些進口牛肉的口感的確令人難以抗拒, 

但民眾的安全衛生也不能忽略, 而在一波波的開放進口牛肉中, 

其實也對台灣本土的酪農造成深深的衝擊。

東湖王家水餃支持使用本土食材, 

不只是支持本土農民, 也是為消費者的健康把關。

我們使用台灣鮮牛肉標準的牛隻, 飼養過程以天然的飼料為主, 

不添加抗生素, 磺胺藥劑或注射生長激素. 

生產過程都在台灣進行, 全程採-2℃~2℃溫控設備以維持溫體牛肉的鮮嫩度, 

並且接受台灣政府的嚴格監督把關.

保證沒有狂牛症的污染, 可以安心食用。

台灣牛肉由於載運送過程不需跨國界, 

與一般進口的冷凍牛肉不同, 可以在最短的時間內將安全, 

將新鮮又美味的牛肉送達。

牛肉可以說是健康的紅肉, 

富含豐富的鐵質, 鋅質蛋白質和維它命B群而且牛的膽固醇和脂肪含量

都比其它肉低, 是現代人健康首選。