2012年9月30日 星期日

秋天的顏色

很多寫作者
最愛的季節  秋天
那份浪漫  憂鬱  
甚或徐徐的涼意
更增添了讓人無法釋懷的思緒

秋天的顏色
橘 黃 米白  綜黃 咖啡....
但是  我知道
在我們腦海裡  最多的是米白色
縱然每天的繁雜事物
客戶的訂單安排  
出貨的品管把關
入夜後
腦海裡就是一大片 白
每天讓我們從空白出發~

天涼了!!
早晚記得多帶件薄外套






2012年9月12日 星期三

中秋預購活動展開了~

今年中秋
我們推出花好月圓專案
感謝喜愛王家水餃的您~

活動日期:2012/9/7~2012/9/16







2012年9月7日 星期五

嚴選食材- 草蝦

王家雙寶鮮蝦水餃主角之一
草蝦

阿娟阿姨和我們認識很久了,
她也是東湖人票選販售最新鮮海鮮的店家!
當然我們是向她訂貨啦!
阿姨教了我們很多海鮮處理上小學問哦!
我們選用草蝦,
全手工剝蝦、挑蝦泥洗淨
當然不使用泡過硼沙的蝦子。

蝦子鮮不鮮
吃進嘴裡的口感是騙不了人的
剝完蝦殼之後
與豬絞肉一同包進餃子皮的時間
也必需控制得宜
讓鮮蝦不至於過久處於常溫下
而破壞了新鮮度與口感
食材的嚴選與把關
我們一直在遵守
分享給您~