角豆/翼豆

每次到舅舅的菜園, 總是會有驚奇新鮮事,

這會兒, 舅舅從菜園一角摘了許多這長得像山蘇又像楊桃的植物,

細問之下才知道到原來這種植物叫做"角豆",  又稱作"翼豆",

據舅舅說, 切片後炒豬肉絲很香很好吃, 或者清炒也不錯...

決定明天就來試試看～